Dans le cadre des 365 jours de découvertes patrimoniales de l’Agenda du Patrimoine (AWAP), le Centre public d’Action sociale de Mons propose deux visites guidées à destination du grand public le 29/08 prochain, en prélude aux Journées du Patrimoine ayant pour thème le patrimoine gourmand.
« Jardins et délices »
Niché en plein coeur de la cité montoise, le site classé de Bouzanton vous ouvre ses portes pour un voyage inédit à travers les siècles témoignant du riche passé de ses fondateurs et de leur empreinte sociale vertueuse.
Ce haut lieu vous dévoilera le vaste ensemble architectural de l’ancienne maison de Bouzanton, le plaisant jardin public, la glacière et la chapelle dédiée à Saint Quentin, millésimée 1605 et magnifiquement réhabilitée.
En outre, de fines anecdotes relatives à la gastronomie d’antan seront au programme.
Présentation éclairante sur l’art culinaire pratiqué à l’époque par les maîtres cuisiniers avant-gardistes montois (dont Lancelot de Casteau, auteur du célèbre ouvrage « Ouverture de cuisine »).
Le tout complété par des recettes d’autrefois étonnantes où le sucré n’est pas essentiellement destiné aux desserts !
Une petite pause culturelle et gourmande qui va éveiller vos papilles !
Clôture de l’activité au renommé Festifood.
Informations pratiques
Activité le 29/08 à 15h30 et 17h30
Durée : 1h30
Lieu : rue Lamir 29-31 7000 Mons
Places limitées – prix d’entrée : 5,50 euros
(Gratuit jusque 18 ans)
Réservations indispensablesau +32 (0)65/33.55.80 ou via info.tourisme@ville.mons.be
N.B. : visite du site de Bouzanton et parcours dans la Ville
Pôle d’Accueil Ville/CPAS de Mons
Rue Lamir, 29-31 – 7000 Mons
T. +32(0)65 41 23 12
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