Journée de l’Arbre et des Saveurs locales

Journée de l’Arbre et des Saveurs locales – Thématique : fleurs et couleurs chez Hainaut Développement à Mons – le 23 novembre

Comme chaque année, fin novembre, période propice pour la plantation des arbres, Hainaut Développement organise la Journée de l’Arbre et des Saveurs locales, le dimanche 23 novembre de 10h à 17h, dans ses locaux à Mons, boulevard Intialis 22.

Dimanche 23 novembre 2025, de 10h à 17h | Hainaut Développement, boulevard Initialis 22 à 7000 MONS

Hainaut Développement aura le plaisir d’organiser à nouveau sa traditionnelle « Journée de l’Arbre et des Saveurs locales » le dimanche 23 novembre prochain au sein de ses installations de Mons.

Il s’agira de la 12ème édition de cet évènement populaire et festif au cours duquel une multitudes d’activités seront organisées, tant pour les petits que pour les plus grands !

Rappelons, tout d’abord, l’objectif de cette journée : fin novembre est le moment idéal pour planter les arbres et arbustes dans son jardin ; comme le dit si bien le dicton : “A la Sainte-Catherine (25/11), tout bois prend racine”. Différentes variétés d’arbres/arbustes sélectionnées avec soins par l’équipe Patrimoine arboré de Hainaut Développement seront ainsi distribuées aux visiteurs présents (dans la limite des stocks disponibles).

Et bien sûr, à côté de cette traditionnelle distribution gratuite de plants d’arbres/arbustes, découvrez ci-dessous le programme riche en activités qui vous attend :

• Distribution d’arbustes fruitiers : mûrier blanc, framboisiers rouge & jaune, groseillier à maquereaux sans épines
• Marché de produits locaux : légumes, fromages, charcuterie, chocolats, macarons, galettes, miel, thés, tisanes, cafés, bières… (liste des producteurs présents ci-après)
• Sensibilisation à l’alimentation durable
• Espace enfants avec ateliers et animations sur les thématiques des fruits, des insectes et de l’agriculture
• Expérience à 360° avec casques de réalité virtuelle
• Coin Europe Direct Hainaut et ses activités ouvertes à tous
• La « Roue du savoir » et son quiz
• Bar et petite restauration auprès des producteurs locaux

Comme à l’accoutumée, le marché des producteurs locaux constitue toujours une belle opportunité de présenter une palette d’excellents produits de bouche auprès de nos visiteurs ; cette année, pas moins de 22 producteurs hainuyers seront présents afin de partager avec vous le meilleur de leur savoir faire.

• Brasserie Saint-Feuillien | Bières naturelles de fermentation haute sans additifs.
• Nos Pensées Sauvages | Tisanes, tisanes de bain, coussins aux plantes, sels aromatisés
• Dans ma bulle de miel | Miel, pollen, prepolis, bougies, divers produits de la ruche
• Fumoir et Terroir | Saumon sous différentes formes (fumé, gravlax), quiches, rillettes, magrets de canard fumé
• Mich et ses délices | Macarons et petites pâtisseries (petits choux vanille, pralinés, citron meringuée)
• La Ferme du Champré | Gaufrettes et galettes
• Les 3 P’tits Gourmands | Biscuits: cookies pépites de chocolat, cookies chocolat fleur de sel, sablés, diamants vanille, chocolat galettes fourrées vanille-cassonade, etc.
• Le Lieu Coffee | Vente de cafés de spécialités
• Les Fromages de Christel | Fromages de chèvre, brebis – Quiches, pizzas, al d’jote. Matons, biscuits et confitures spéciales
• Bouyard et Cie | Les Authentiques salaisons de Chimay et la Coppa, saucisses sèches, moutardes à l’ancienne
• La Ferme de la P’tite Jersey | Divers produits laitiers de vache, chèvre, brebis. Fromages frais, affinés, yaourts, glaces, etc.
• La Ferme du Point du Jour | Farines artisanales moulues sur pierre à la ferme et préparation pour biscuits.
• Le Potager du Point du Jour | Culture de légumes de saison et pommes de terre
• Elevage de la Thudinie/Ferme des Bienheureux | Lait de jument et produits dérivés: cosmétiques, saisons et liqueurs. Fromages et yaourts.
• La Maison du Boudin | Boucherie charcuterie – Boudins de Noël (15 sortes)
• Les Gourmandises de Thuillies | Confitures, caramel au beurre salé, biscuits, galettes, speculoos (Saint-Nicolas), brownies
• Little Wonder | Biscuits artisanaux sucrés et salés
• Ferme du Bouret | Saucissons secs et salaisons
• Les Thélices de Sophie | Thés, tisanes, kombucha, etc.
• Flagrant Délice | Chocolats et biscuits sans gluten bio, pâtes de fruits
• Diversifruits | Pommes de verger hautes tiges, cidre, dégustation, sensibilisation à la plantation de haies vives et de vergers, conseils de plantations, entretiens et récoltes
• Douceur d’Aurel | Vin de rhubarbe et cocktail
• Les Bocaux d’Auré et Géo | Tartinades, confitures, vinaigre aromatisé, ketchup, sel aromatisé, barbecue, produit traiteur (terrine, foie gras, etc.)

Nous vous attendons nombreux le dimanche 23 novembre 2025 de 10h à 17h à Hainaut Développement, boulevard Initialis 22 à 7000 Mons.

Entrée et parking gratuits / accès aux PMR / animaux non autorisés