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Festifood Hiver 2025

Rendez-vous au Palais des Congrès de Mons L’événement gastronomique incontournable revient pour pour sa seconde édition hivernale à Mons et cette fois-ci en intérieur au Palais des Congrès ! Préparez-vous à deux weekends consécutifs de délices culinaires : 
Du 27 février au 2 mars & du 6 au 9 mars 2025.

DECOUVREZ LE PROGRAMME
Les horaires d’ouverture
JEUDI 27 FEVRIER
18:00 – 00:00
VENDREDI 28 FEVRIER
18:00 – 00:00
SAMEDI 1 MARS
18:00 – 00:00
DIMANCHE 2 MARS
12:00 – 22:00
JEUDI 6 MARS
18:00 – 00:00
VENDREDI 7 MARS
18:00 – 00:00
SAMEDI 8 MARS
18:00 – 00:00
DIMANCHE 9 MARS
12:00 – 22:00
L’accès à cet évènement est gratuit.
Téléchargez votre entrée gratuite ici, sur notre site web ou via nos partenaires.
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14 plats gastronomiques à découvrir

Pré de Chez Vous
Pot-au-feu de Crevettes Géantes

Les Gourmands
Parmentier de Volaille façon Bourguignonne

La Table du Boucher
Cannelloni de Veau, Pancetta, Parmigiano Reggiano et Coulis de Tomate

Le Palais des Congrès
Croquette de joue de veau, espuma de pomme de terre, crumble de cornichons, jus de veau

Arnaud Delvenne
Caviar x Champagne, Pâtes à la Crème, Beurre et Ciboulette

Pré de Chez Vous
Croque-Monsieur de Volaille Jaune et Ris de Veau, Sauce Poularde Truffée

Les Gourmands
Gaufre aux Algues, Crevettes et Caponata de Légumes

L’Impératif d’Eole
Jacket Potatoes façon Chicons au Gratin, Jambon et Espuma de Béchamel

Maurine Géron
Tartelette Chocolat – Chocolat Noir 68%, Noix de Pécan et Sirop d’Érable

La Table du Boucher
Paleron de Bœuf Holstein confit 7 heures, Purée de Carottes et Jus réduit

Arnaud Delvenne
Canard x Poularde, Pita, Champignons, Oignons, Estragon, Mimolette et Sauce Cowboy

Maurine Géron
Tartelette Tatin – Pommes, Caramel au Beurre Salé et Vanille de Tahiti

L’Impératif d’Eole
Bourride de Poisson de la Mer du Nord, Croûton de Rouille à la Crevette Grise

Le Palais des Congrès
Ballottine de volaille au foie gras, fregola Sarda, petits pois, carotte, crème de volaille
L’accès à cet évènement est gratuit.
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